[box type=”shadow” align=”aligncenter” class=”” width=””] دکترولی ملکی گفت: ادامه روند فعلی و کمبود نهاده های دامی باعث بی انگیزگی دامدارن و تولید شیرخام خواهد شد و ادامه این روند در آینده تولید شیرو فرآورده های لبنی در کشور را به مخاطره می اندازد[/box]
رئیس هیئت مدیره هلدینگ پگاه در خصوص افزایش قیمت شیرخام و تاثیر آن بر سایر فرآورده های لبنی به خبرنگار ما گفت: افزایش قیمت شیرخام بعنوان ماده اولیه فرآورده های لبنی از طرف وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته است و کارخانجات تولیدکننده صنایع لبنی در این مورد هیچ دخالتی نداشته اند.
دکتر ملکی افزود: حتی محصولات تعزیراتی را هم سازمان حمایت از مصرف کنندگان با حضور افراد ذیربط قیمت گذاری می کند به عنوان مثال قیمت تمام شده یک بطری یک لیتری شیر با در نظر گرفتن کلیه هزینه ها از جمله مواد اولیه، وسایل بسته بندی(بطری، درب، لیبل و…)،حمل و نقل و سود فروشندگان ( سوپرمارکت ها و فروشگاههای زنجیره ای) توسط این ارگان اعلام قیمت می شود.
وی ادامه داد: بنابراین هرگونه افزایش و کاهش قیمت شیر و فرآورده های آن ارتباطی با تولیدکنندگان ندارد و متاسفانه مشاهده می شود که به علت عدم تخصیص نهاده های دامی به قیمت دولتی ، موجب می شود که دامداران از تولید شیر عقب افتاده و انگیزه ای برای تولید نداشته باشند و بسیاری از دامداران، دام های خود را به کشتارگاهها برای کشتار بفروشند که این مسئله یک زنگ خطر جدی است که پیش بینی می کنم که با ادامه این روند در آینده کشور با مشکل تامین مواد لبنی مواجه شود.
رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع شیر ایران در پایان گفت: دولت جدید باید به فکر باشد و با در نظر گرفتن این مسایل و تامین نهاده های کشاورزی دامی، توجه به مسئله خشکسالی و سایر اتفاقات، بیش از این اجازه ندهد که سرمایه های کشورمان از جمله تامین مواد اولیه ( چه در کارخانجات و چه دامداران که در تولید شیرخام موثرند) مایوس شوند که بی توجهی به این مسئله علاوه بر بیکاری افراد مختلف در شبکه های مختلف تامین، تولید و توزیع باعث از دست دادن خودکفایی در تولید شیر و لبنیات در کشور می شود و ایران را از یک صادرکننده به واردکننده تبدیل خواهد کرد.
